Il comitato si rivolge prioritariamente agli anziani residente nel comune di Sarezzo e collabora con l'amministrazione Comunale per l'attivazione e la gestione di iniziative che riguardano in particolare l'area dei servizi sociali destinati alle persone anziane, non escludendo comunque l'interesse per tutti i cittadini residenti nel comune.
I membri del Comitato Anziani, riuniti in un direttivo, sono eletti direttamente dai cittadini di Sarezzo che hanno almeno 55 anni d'età al momento delle elezioni. Il direttivo elegge al suo interno il/la presidente.
Per la realizzazione delle proprie finalità il Comitato si impegna a:
svolgere attività promozionale per lo sviluppo di iniziative socio-assistenziali pubbliche e private destinate in particolare alle persone anziane;
promuovere iniziative di informazione e sostenere concretamente chi si trova in condizione di dipendenza e difficoltà;
promuove convegni, conferenze, iniziative culturali per gli anziani su specifiche tematiche;
attivare momenti di aggregazione e di animazione, di socializzazione all'interno e all'esterno delle strutture residenziali e non;
gestire le iniziative di tempo libero (soggiorni di vacanze, gite) come concordato nei programmi annuali dell'Ente locale; organizzare attività specifiche (es. corsi di ginnastica).